湖南省水产公司是家集养殖、加工、贸易、服务于一体的综合型企业，拥有联营养殖基地45600亩，2006年公司及联营体的生产、经营、服务产值12890万元。如今，公司正筹划在今明两年筹资2000万元，招商2000万元在岳阳征地50亩，建一个达到HACCP国际卫生认证标准的现代化高标准水产品加工厂和冷冻冷藏食品交易市场。
据公司负责人介绍，该项目目前已进入筹备阶段，自筹资金部分也已到位500万元，“6月底就将到位1500万元，我们希望政府能够在招商引资中，多引导投资者关注和投资到水产品加工行业中来。”公司负责人表示，该项目在建成后，将更加规范水产品交易市场，保证水产品质量。
