巴拿马官方表示,2006年总共收获了6500公顷的虾产品,占据虾类可利用养殖面积总量的70%。据统计,巴拿马共有可利用的虾类养殖基地9000公顷。
Cabadas表示:“为了适应欧洲强大的市场需要,已经采取措施扩大了养殖面积,据统计欧洲的出口量大概占据总出口量的80%。”
欧洲主要进口无头虾,而美国主要进口无尾虾。Cabadas指出,巴拿马现在必须保证养殖虾的质量,使欧洲市场和欧洲政府更好的认可我们的产品。水生资源的权威人士表示,一个安全检测部门已经被派往巴拿马检验水质的安全。他们希望向欧洲出口的产品计划量尽快被完成,这样巴拿马就可以继续向欧洲出口甲壳类产品。随着对产品描述标识的进一步改进,相信贸易一定会成功。巴拿马农业部的健康部门和农业检疫部门将会很好的控制食品安全。
新的标识通过条形码,就可描述每个产品来自哪个国家,来自哪个农场,产品价值和产品历史等相关信息。
根据巴拿马官方数据显示,巴拿马向欧洲的虾类出口量去年达到970万美元。