先看来自山东省畜牧办公室的一组数据：1月上旬，社会鸭苗价格为3.00～3.50元/只，合同鸭苗在4.50～4.80元/只，出栏毛鸭价格6.70～6.80元/公斤，白条鸭价格7000～7800元/吨；1月下旬，鸭苗价格上升；2月初，鸭苗价格继续维持高位，社会鸭苗在3.60～3.80元/只，合同鸭苗在5.00～5.50元/只，社会毛鸭6.60元/公斤，合同毛鸭价格7.20元/公斤左右，白条鸭价格略有上涨，平均达到7800～8200元/吨左右；春节过后，肉鸭价格全面下跌，鸭苗3.80～4.00元/只，毛鸭价格5.60～5.70元/公斤，白条鸭价格在7000元/吨左右；3月中旬，社会鸭苗价格在3.00元/只左右，毛鸭价格开始小幅上涨，其中社会毛鸭收购价一般在6.50～6.60元/公斤，合同毛鸭价格为6.80元/公斤左右，白条鸭价格规格大的平均6700～6800元/吨左右，规格小的平均7100～7200元/吨左右。
总体说来，第一季度山东省肉鸭市场仍算平稳，没有出现大起大落。面对这种情况，养殖肉鸭赚钱的诀窍，一是扩大养殖规模，二是提高管理水平。
目前，在潍坊、滨州等地，肉鸭养殖户养殖的多数是合同鸭。按照如此模式，出栏一只毛鸭，大体能挣多少钱，波动范围不大。潍坊一名采用合同养殖的农民告诉记者，按照现在的行情，出栏一只肉鸭平均可赚1.6元左右。当然，这只是一个大概的数字，养得差的只能挣1.5元，而养殖水平高的人则能赚到1.7元。别看一只的差别仅有0.2元左右，出栏数量大了，总收入可就差大了。假如一年下来，出栏10万只肉鸭，收入少的和多的就差2万元左右。这笔账不能不算。
提高管理水平，需要从哪些方面入手？山东省农科院家禽研究所的有关专家认为，当前，要做好鸭病的防治工作，以防为主，以治为辅。养殖者可在雏鸭10日～15日龄时注射鸭瘟疫苗预防。鸭霍乱，是由禽型多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，对养鸭业的危害严重。各种日龄的鸭群均可因接触病禽污染的场地、饲料、饮水、运输工具及往来人员等而感染发病，但以30日龄内的雏鸭发病率和死亡率最高。在常发病地区或疑发病地区，可组织健康鸭群接种禽霍乱菌苗，治疗建议选用磺胺类和抗生素类药物。此外，对鸭大肠杆菌病、慢性呼吸道病、球虫病、丝虫病也要及时做好防治。除了有效防治疾病，科学配制饲料，降低成本，也能提高肉鸭养殖效益。
