据悉,2006年,杭州市正式出台了《杭州市家畜屠宰管理条例》,屠宰管理工作步入法制化轨道。同年,全市定点屠宰生猪3237508头,同比增长17.74%,其中杭州市区定点屠宰生猪1521350头,同比增长12.68%。杭州市区和各区、县(市)城关镇放心肉上市率达99%以上,乡镇放心肉上市率达85%以上,进一步确保了肉品质量安全,保证了市场肉品需求的供应。
近日,浙江省生猪屠宰管理办公室对全省各市2006年度生猪屠宰管理工作进行了通报表彰,杭州市区和各区、县(市)城关镇放心肉上市率达99%以上,杭州市生猪屠宰管理工作荣获一等奖。