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哈尔滨特色海鲜受欢迎

  作者: 来源: 日期:2007-04-04  
     随着人们生活水平的提高,黑龙江哈尔滨市市民的饮食观念也发生了变化。过去,普通市民比较愿意买鲤鱼、鲫鱼等,而现在多宝鱼、鳜鱼、小仁鲜、海螺、海螺丝等海鲜产品则受到了人们的喜欢。3月份,哈市的海鲜市场主打“鲜“字牌。

    在哈达海鲜批发市场笔者看到,这里经营的海鲜品种琳琅满目,有丹东的小仁鲜、大连的海胆、丹东的海螺丝、三亚的冬蟹、青岛的花蟹、昆明的羔蟹、阳澄湖的大闸蟹、江苏的河蟹、海口的红花蟹等众多海鲜品种。一位经销海螺丝、小仁鲜的业户介绍说,他们这里经销的海螺丝和小仁鲜是从丹东产地运过来的,因为这些天来买海螺丝、小仁鲜的市民多,所以他准备在从产地那边多进一些来满足市民需求。

    据介绍,今年哈市的海鲜价格和去年历史同期持平。目前这里海鲜的日到货量在15万斤,海鲜货源供应充足。其中多宝鱼、鳜鱼、小仁鲜、海螺等海鲜产品受到很多普通市民的喜欢。

 
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