中国水产科学研究院长江水产研究所对长江鲥鱼进行了长达30年的跟踪研究,发现江西赣江的峡江江段是长江鲥鱼最大的产卵场。30年来,长江鲥鱼繁殖群体结构发生了变化,产卵群体呈现出低龄化和小型化特点,数量明显减少,成熟个体变小,性成熟也提早,平均年龄下降,资源呈明显衰退迹象,几乎已经见不到鲥鱼了。据统计,1968年至1977年的10年间,长江鲥鱼年平均产量为492吨,最高年产量近1600吨。但从1984年开始,产量急剧下降,1986年仅为12吨。1996年,有关部门在鲥鱼栖息的峡江试捕一个月,毫无所获;在鄱阳湖口进行幼鲥鱼监测,也难觅其踪。最近的各种科考也好,资源调查也罢,都没有发现几个个体鲥鱼,更别说鱼群了。鲥鱼是不是已经离我们远去了呢?
鲥鱼,属洄游性鲱科鱼类,咸淡水两栖,平时生活在海洋,每年春夏之交从海洋溯长江而上,在淡水江河产卵繁殖,然后回到大海。因其年年如此,准确无误,故称鲥鱼。鲥鱼肉质细嫩鲜美,有“鱼中之王”的美誉,1988年被列为国家一级野生保护动物。