28日,记者从烟台海产品市场了解到,眼下当地海鲜产量大增,海鲜价格开始走低,老百姓吃海鲜越来越便宜了。
27日,记者从烟台市环海农贸市场看到,前段时间还是以冷冻干货为主的海鲜市场,如今成了鲜活海鲜的天下。据市场管理人员介绍,市场内鲜活海鲜的交易额每天能达10万元,比半个月前大约增长了4倍。在红利海鲜批发市场,一个摊主告诉记者,最近海鲜卖得很火,上千斤的货半天就能出手,尤其是爬虾、带鱼等很受市民和餐馆青睐,有的餐馆一天来采购两次,他现在每天卖出的爬虾有近千斤,比前几天增加了三成。据了解,这个小小的市场,每天卖出的海鲜就有约5000公斤。
海鲜市场在销量大增的同时,价格也开始剧烈下滑。在红利海鲜市场,贝类海鲜价格降幅较大。据摊主介绍,几天前海虹还是每公斤3.5元,如今每公斤只有1元,海荸荠也从原来每公斤14元下降到了10元,扇贝由每公斤8元降到6元,肥蟹的价格也开始松动,个头稍大一点的每公斤10元就可以买到。
据渔业部门有关人员介绍,今年春天来得早,天气转暖比往年提前了大约一周,海鲜产量增加,市场供应量大,价格也随之降低,但鱼虾类海鲜到了五六月份才是丰产期,目前的捕捞量依然有限,短时间内价格不会大幅下调。
济南海鲜货足价廉 海鲜大市场的日交易量达500吨
进入春季,省城济南的各类海鲜呈现全面旺销之势,不仅货源充足,价格也一路走低。据统计,近期济南海鲜大市场的日交易量达到500吨,价格又比一周前降了15%以上。
今天,记者在济南海鲜大市场看到,由于眼下正值春季海鲜产销旺季,市场上各种档次海鲜产品货量都很充足,而且海鲜价格行情比前几天降低了不少。
目前,以市民平时最经常吃的低档海鲜为例,花蛤、毛蛤、扇贝的价格分别为每公斤9元、6.5元和8元。较之贝类产品,鱼类产品的价格行情稳中略降,价格基本上与前几天持平,刀鱼价格保持在每公斤17元左右。
工商管理人员告诉记者,这些市民最经常食用的花蛤、毛蛤以及扇贝等低档海鲜产品价格,较之几天前降低了15%到20%。几乎是一天一个价,天天少则降三五毛,多则降近一元。
正在采购的某海鲜小饭店的王女士介绍,近几天,随着天气的转暖,顾客食用海鲜商品量大幅度上升,有时一天要销售30多公斤的花蛤、毛蛤等贝类产品,鱼类销售也在20条以上。来自烟台的经营者刘先生介绍,目前正值开春季节,海鲜产量大,价格便宜,销售量也比较大,他往返贩运的次数增加到每天一趟,日销售量达到1000多公斤。
市场管理人员预测,随着天气的变化,海鲜供应量还将持续增加,价格暂时不会增长。