当天凌晨，在贵阳市副市长季泓的带队下，贵阳市商务、农业、工商、公安、环保、食品药品监督局等部门联合检查了白云区丰利屠宰场机械化屠宰第一天的运行情况。
“全部启动后，机械化屠宰线一小时可以宰杀400头生猪。”丰利屠宰场副董事长肖洪明告诉记者，传统的手工屠宰是“一口锅、一把刀”，卫生得不到保证。机械化屠宰检疫和宰杀同步，减少了人为因素，安全、卫生就更加有保证。肖洪明同时表示，将立即着手处理好地面的猪血，提高宰杀速度。
3月28日，酝酿已久的生猪机械化屠宰在贵阳市正式实施，此举标志着贵阳市肉食食品安全进入一个新的阶段，为市民吃上“放心肉”提供了保障。
