农博网:斑点叉尾鮰这几年在中国发展得很快,您能不能讲一讲他在中国发展的过程?
王:斑点叉尾鮰1984年引进,但真正批量养殖出口是2003年,接下来的04、05、06三年几乎年年是翻倍增长,发展迅猛。
农博网:国际市场规模有多大?中国目前斑点叉尾鮰贸易额占国际市场多少?主要市场在哪里?这几年中国出口量是多少?
王:国际上的主要市场还是在美国。据我们协会测算,斑点叉尾鮰在美国现有7亿美元左右市场。05年中国出口200多不到300个货柜(20吨/柜)斑点叉尾鮰鱼片,06年出口600个货柜,07年预计1000货柜。
农博网:美国对中国的对虾产品采取过反倾销,对越南的斑点叉尾鮰也采取过反倾销,遭遇反倾销后都对相关产业带来相当大的打击,中国的鮰鱼随着出口量加大会不会也要遭遇这样的打击?如何防范?
王:对于反倾销的问题,加工厂、养殖户还有行业内的人都是比较关心,比较敏感的。目前来看,防范反倾销主要有两点:一是质量,质量必须过关,不能出现药残等问题。二是价格,要加强行业自律,统一报价。
农博网:据农博网了解,05年的斑点叉尾鮰水花价格达到过600多元/万尾,06年好多繁殖场一哄而上,最后致使水花价格跌到最低30多元/万尾,很多育苗场倒闭,今年斑点叉尾鮰苗种又出现了供不应求,价格急速回升……怎样避免这种行情的大起大落,减少投资人的损失?
王:这就要发展大型规范的苗种企业,加强协会协调。其实,随着出口量的增加,对苗种和成鱼的需求量是不断增加的,只要规范发展,大家就都能得到利益。
农博网:新进入这个行业的养殖场、加工厂应该如何开发市场、打开销路?07年需要注意什么?
王:目前的形势是国际市场上斑点叉尾鮰供不应求,所以只要保证质量,在协会协调下统一报价,不搞低价竞争,销路是不成问题的。
农博网:斑点叉尾鮰协会自成立以来就一直在做行业自律的工作,目前都有哪些成绩?统一参加国际展会、统一报价等行动效果怎么样?
王:中国渔业协会斑点叉尾鮰分会是05年7月正式成立的,现在不到两年的时间。基本上国内大部分的斑点叉尾鮰加工企业都成为了我们的会员单位。协会先后组织了2次团体参展美国波士顿渔业展,多次组织行业内企业赴美国养殖、加工厂考察。效果还是不错的。
农博网:最后,您预计一下今年的养殖、饲料、加工行情吧,给从业者一个指导。
王:今年加工厂收购价预计在5-5.5元/斤,出口价格2美金/磅。