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养名优鱼 快人一小步赚钱一大步

  作者: 来源: 日期:2007-03-29  
     3月的一天,笔者来到位于江阳区江北镇李申学的泸州市特种水产养殖基地,他掰起手指头向笔者算起了上年的收入:2006年,尽管水产品市场、特别是特种水产品市场起伏较大,但由于有协会的支撑,再加上自己不断开拓市场,李申学依旧销售了白乌鱼、青鲅、鳜鱼、黄辣丁等特种名优鱼近40吨,获纯利达10万元。

    瞄准空档毅然转型

    李申学从事水产品养殖已有20多年的历史。1995年以前,李申学养殖的水产品跟其他养鱼户一样,全是草鱼、白鲢鱼和鲫鱼等一些常规鱼品。尽管当时承包的一口鱼塘面积有10多亩,每年销售鱼品的产量达到10万斤,但利润却相当微薄,每年收入也就是1-2万元,除去养殖成本后所剩无几,一家人的生计并没有因养鱼而发生根本变化。

    1994年底,李申学在一本水产杂志上了解到,武昌鱼和胡子鲢鱼、叉尾鮰等在市场上相当抢手,且价格是普通鱼品的好几倍。李申学马上就到成都、重庆及泸州的周边市场,对武昌鱼等名优鱼市场进行了两个月的考察论证,结果发现他所考察的城市此类鱼品相当少,特别是泸州市场还是一片空白。李申学暗自欢喜,毅然决定走名特优水产养殖之路。

    初试牛刀一炮而红

    1995年初,李申学投资近10万元,从广东、湖北等地引进了武昌鱼、优质鲢鱼、叉尾鮰等特种水产品在自己的池塘里饲养。一次性投入这么大一笔,当时的泸州水产养殖户都在暗暗为李申学捏把汗。

    在养殖过程中,李申学严格按照各类名优鱼的特性和要求进行精心养殖和管理,同时,他还多次向湖北一家权威的水产机构的专家讨教。

    1995年,泸州鱼类市场上还极少有李申学所引种的特种水产品,结果李申学的名优鱼一投放市场,就赢得了商家和消费者的青睐。这些鱼产品的价格尽管是其它普通鱼的几倍,却出现了鱼还在塘里就早已有人前来预订的情况。这一年,李申学仅养殖名优鱼就赚回了3万多元。这一收入在当时引得很多人羡慕。

    人无我有人有我优

    李申学从此“扎”进了特种水产品养殖中。他通过《中国水产》、《四川农村日报》等报刊杂志,随时掌握水产养殖业市场动态,特别是国内外名优鱼发展动态,逐渐形成“人无我有,人有我优”的发展理念。

    当别人在跟风发展武昌鱼等名优鱼品时,李申学则又把目光投向了鳜鱼、鲈鱼的养殖;当别人开始大量养殖鳜鱼、鲈鱼时,李申学又开始养殖白乌鱼、黄辣丁等名优鱼品。2006年,随着市场上黄辣丁等名优鱼的增多,价格开始回落时,李申学又投资近13万元引进了当前名优鱼市场上最优质的名品———胭脂鱼和岩原鲤鱼。他的胭脂鱼在2006年下半年就已开始陆续上市,而岩原鲤鱼也将在今年走上人们的餐桌,其价格却是目前市场上其它名优鱼品的数倍,目前市场售价每市斤可以达到几百元……

    近几年,江阳区的特种水产养殖业在李申学的带动下,不仅建立起了“泸州市特种水产养殖协会”,他还于2003年融资60多万元,在该区的江北镇建立起了高标准的面积达30余亩的“泸州市特种水产养殖示范基地”。

 
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