高效混合养鱼技术俗称“80:20”养鱼技术,是指鱼塘在捕捞收获时,近80%的产量,由“高价值鱼”组成;其他20%的产量,由被称作“服务性鱼”组成。该项技术可用于优质鱼从鱼苗到鱼种或从鱼种到商品鱼的池塘养殖。目前,“80:20”养鱼技术应用于鲫鱼、团头鲂、草鱼、罗非鱼等品种养殖已取得明显成效。“80:20”养鱼技术较传统混养方式的优越性,主要表现为:养殖品种市场价值高,饲料营养全面,饵料系数低,鱼病少,养殖总成本低、利润高等特点,各类鱼塘均可采用该项技术。
二、技术要点
(一)养殖的基本方法
1.用标准方法准备鱼塘。
2.用标准方法选定规格均匀的鱼种放养到鱼塘,使这些鱼在收获时的重量大致保持80%和20%的比例。
3.使用营养齐全、物理性状好的颗粒饲料,按指定计划表与方法投喂。
4.养殖结束时,一次收获所有的鱼,主养鱼个体均可达到商品龟市场规格。
(二) 鱼种放养要求
1.放养时优先选用未繁殖过的纯系鱼种。
2.要选择体格健壮、无病、规格均匀的鱼种。
3.要选用在一定养殖周期内能达到市场规格的平均放养体重。
4.在水温达到16℃以前,将鱼种放养到准备好的池塘。
5.在鱼种放养前,除了食盐外,不对健康鱼种使用任何药物或化学药品。
6.操作过程中应避免对鱼造成各种不良刺激。
(三)饲料及其投喂
饲料的营养质量与物理性状是“80:20”池塘养鱼技术能否达到生产与经济目标的关键。饲料营养质量是指能满足鱼的所有营养要求;饲料物理性状是指外形新鲜、干净、牢固,在水中能稳定10min以上。要使鱼的生长和饲料系数得到平衡,每次投饲和每天投饲的最佳数量应为90%的饱食量。
(四)水质管理与鱼类健康管理
水质管理包括池塘水源水质以及影响水质的池塘底泥和周围环境质量等因素。当水质太差时,要采取充氧或换水措施。在养殖管理上要求鱼种质量好、不带病,还要求池塘水质良好,饲料营养全面,以使鱼类在整个生长期中不得病。
三、适用范围
本技术适用于池塘优质鱼类养殖。诸如鲫鱼、鳊鱼(团头鲂)、草鱼、罗非鱼、大口胭脂鱼等品种:这些鱼与鲤鱼相比,价格高出50%以上。
四、预期效益
采用本技术可大幅度提高优质鱼养殖产量与效益。以新疆“80:20”池塘养殖鲫鱼为例,优质鲫鱼平均单产超过400kg/亩,平均产值5000元/亩,利润在1000元/亩以上。与养鲤相比,效益提高20%。该项技术的普及,将促进养殖结构优化和养殖效益的提高。