渔业专家曾打击罗非鱼,称罗非鱼为“水上小鸡”,因为它拥有很强的适应性,适应各式各样的水产养殖系统。
首先,罗非鱼对环境有很强的承受能力,而且可以抵抗病菌和寄生病毒。
罗非鱼另一个优良特性为即使食用低蛋白食物,生长速度也极快。容易饲养。而且更重要的是,可以食用各种鱼饲料。
罗非鱼已经成为世界上一种重要的鱼类,尤其是亚洲和非洲地区。Guerrero(在美国综合性大学拥有渔业管理博士学位)说。哪里为蛋白质严重缺乏的地方,哪里出现饥饿和营养不良现象,哪里的人们就主要靠大米和罗非鱼为生。
再就是遮目鱼,跟罗非鱼一样,在菲律宾受到普遍欢迎。目前,淡水养殖池养殖的罗非鱼取得了很大的成功。
当前,菲律宾估计有15000公顷的淡水养殖池和500公顷的养殖湖。罗非鱼年产量达到50000公吨。罗非鱼一进入菲律宾就收到菲律宾人民的大力欢迎。