即将发布的江苏省地方标准名为“水产品中呋喃唑酮代谢物的测定酶联免疫法”，主要用于测定水产品中是否含有呋喃唑酮违禁药物的代谢物残留，去年多宝鱼事件中查出的就是该种违禁药。
“使用这一方法进行检测，不仅速度快，而且价格低。”江苏省水产质量检测中心检验一室主任沈美芳说，目前检测呋喃唑酮代谢物的方法主要是使用液相质谱仪，这种仪器十分昂贵，现在省内还没有，而且该仪器每次只能检测一个样本。而使用酶联免疫法，只要购买相应的试剂盒就可以了，设备要求比较简单，一次可以同时检测40个样品，降低了检测成本。“我们通过大量的实验证明这种方法的精度也非常高，一公斤样品中只要有0.3微克的药物残留，就能检测出来，而国家要求的标准为1微克/千克。”（现代快报）
