昨日,据武汉白沙洲大市场监测的数据显示,2月份水产品的经营量为2148万公斤,交易均价为11.9元/公斤,比上月的11.5元/公斤相比,上涨了3.5%;与去年同期的11.2元/公斤相比,上涨了6.3%。
被监测的十大品种中,武昌鱼(鳊鱼)、黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼、草鱼、青鱼较为俏销,黑鱼、鳜鱼、青鱼的价格分别上涨了6%、4.2%、9.5%,价格为每公斤14.5元到16.5元、33元到44元、8.5元到12.5元。这些鱼除被市内各大集市、超市消化外,还有40%的淡水产品都销往外省。
鱼价走势平稳,据市场人士分析,首先,湖北省是产鱼大省,货源充足、品种齐全;其次,水产品不像叶菜易腐烂,几乎不受天气变化的影响。