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鲜螺价低 加工提高附加值

  作者: 来源: 日期:2007-03-08  
     世代以捕渔为生的北海地角居民,近日因冷空气南下,北海出现大风降温的天气,渔船均不出海,渔民们也难得有个空闲,趁机歇一下.

    笔者从他们那里了解到:天晴前两天,地角码头每天均有上百条拖螺船出海捕螺。目前捕获的品种多为花蛤螺,每条船的捕获量也在7~8万斤,因此地角码头每天就有几百万斤的花蛤螺上岸。但是由于目前鲜螺的价格较低,渔民们干脆自己加工螺肉,做成干货再等待好价格时机出售以提高商品的附加值。

 
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