食品部门公布的这一消费指导仅适用于长崎金枪鱼，加拿大健康部门说：金枪鱼罐头还包括其他金枪鱼种类，如飞鱼、黄鳍金枪鱼等，相对来说，这几种金枪鱼水银含量均比较低。
最近，加拿大广播公司报道：渥太华食品部门对对长鳍金枪鱼罐头产品进行了抽样调查，结果发现，60种调查罐头产品中，有13%的罐头产品水银含量超过健康标准要求。
周一，加拿大食品部门公布了最新的金枪鱼罐头消费指导，指导中说：怀孕和即将怀孕的妇女每周可以食用四片长鳍金枪鱼罐头产品。1-4岁的小孩每周可以食用一片长鳍金枪鱼，5-11岁的小孩每周可以食用两片长鳍金枪鱼。
