“冬季和早春接的羔羊，一般都在当年８月份出栏，不用过冬，这不仅降低了牧民的饲养成本，而且减少牲畜头数，有利于草原植被恢复。”斯琴解释说。
记者了解到，冬羔和早春羔经过短期育肥后，可提前一至两月出栏，出栏时，正避开牲畜出栏高峰期，又逢草原旅游旺季，有利于牧民增收。同时，羔羊肉价格高，每公斤可比大羊多卖１元左右，羔羊皮因避开了针毛草危害，每张皮可多卖５０元。
斯琴感慨地对记者说：“以前天气变暖草原牧民才开始接羔，并把羊羔养到两岁龄以上才会屠宰，而如今大多数牧民家都盖起了暖棚、备足饲草料，寒冬接羔也有了条件。”
据悉，目前斯琴所在的内蒙古自治区锡林郭勒盟已接冬羔和早春羔６０万只，成活率达９９％。“春节接羔忙”如今成为内蒙古草原独特的风景。
内蒙古草原上越来越多的牧民开始挑战传统养畜方式，在天气寒冷的冬季和早春时节接羊羔。而众多肉食品加工企业的配合，也为早出栏羔羊营造了畅通的销售途径和市场保障。
