记者从铜川水产品中心了解到，作为腌制材料的海鳗目前的销售比平日稍有增加，但总的来说不像去年那样火热，价格仍然保持在每斤12元-13元。
上海农产品批发市场蒋经理介绍，目前肉类产品的销量已比平日高出1成-2成，每天的猪肉销量在300吨左右，预计在年前的一个礼拜，由于采购年货的人多起来了，肉产品销售还会再高出一成。而今年肉类产品并不会有大幅度的涨价，价格仍然保持在每斤13.3元左右。
腊月时节,吃上香喷喷的腌腊鱼肉是中华民族的传统习惯,不过，临近春节，市民今年似乎不乐意买海鳗等鲜鱼自己去腌，腌制成品反而成了大家的首选。
