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如何选购多宝鱼

  作者: 来源: 日期:2007-02-06  
     近日,家住汉口的吴先生打来电话称,他想在年货单上新增一项多宝鱼,但不知该如何挑选。记者就此请教了省水产办的专家张汉忠,他指出可通过以下方法来鉴别。

     从鱼形看,污染较重的鱼,鱼形不整齐,头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬,或头特大而身瘦、尾长而尖。

     另有一些鱼,虽然看起来很新鲜,但鱼鳃不光滑、形状粗糙,呈红色或灰色;有些鱼则看上去体形、鱼鳃正常,但是眼睛浑浊,失去正常光泽,甚至眼球明显向外突起,这些也可能是被污染过的。

     此外,市民在购买时,要弄清多宝鱼的产地,并要求销售者出示质检报告。没有明确渠道和明确质检手续的多宝鱼不要买。

 
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