据介绍，为保障市场供应，市经贸委组织粮食、食品、副食、蔬果、水产等企业集团加大节前市场投放，"菜篮子"价格也基本与今年1月初持平。其中，标-早三级籼米、上肉、瘦肉零售价均与1月初持平或略有下降。5L罐装花生油（胡姬花、鲁花）和各类调和油的零售价格还比元旦期间下降了1元不等。预计，节前"菜篮子"商品价格不会出现大幅度上涨，节后则会有所下降。
年宵品方面，全市总体投放增加，价格稳定，如广州酒家总投放500吨年货、1000吨腊味，比去年增加两成。记者了解到，在原材料涨价的情况下，广州各食品龙头企业纷纷实施薄利多销，对市场价格起"风向标"作用，不少品类仍保持或低于去年价格销售。预计2007年春节，广州"菜篮子"和年宵品市场货源充裕，物价平稳，能满足市民群众的节日需求。
此外，市经贸委还全面启动了粮油、猪肉等重要商品在节日市场的运行监测机制，并将及时调控市场。
同时，工商部门也提醒市民春节购买年货时要警惕商家六大陷阱：一是冒用厂名厂址；二是冒用或伪造质量标志；三是以假充真；四是以次充好；五是掺假使假；六是购物赠券误导消费者。
