惠民桥水产批发市场经营户刘师傅说,近来部分海产品价格涨了。半个月前,他摊位上每500克梭子蟹的零售价还是30元,这几天已经涨到了40元。基围虾的售价也在这半个月时间里上扬了10元,卖到65元。与此同时,青蟹、花蟹等海蟹售价也有5元左右的涨幅。
据了解,市场上的海产品,除基围虾是从广东空运过来的,其余基本上都是福建、浙江等地的货源。除运费成本高影响价格外,刘师傅认为,春节临近也是重要原因。
该市场有关负责人章茂华介绍了海产品价格上涨的另一个原因。他说,基围虾、海蟹等海产品,目前在南方和北方都有人工养殖基地。由于气候因素,每年这个时候,北方基地不适宜养殖海产品,因而全国海产品的供应主要依靠广东、福州等南方主产区。海产品供应量减小,价格因此而上扬。
“要2斤大连鲍。”“2斤整,360元。”这不是在海鲜酒家人员的吆喝,而是笔者日前在天河北侨怡肉菜市场看到的一幕,市场内海鲜档次高、品种多,市民在这里买菜就可以回家做海鲜大餐了。
侨怡肉菜市场海鲜区交易异常活跃,虽然只有2个海鲜摊位,但是品种齐全,价格不菲。最抢眼的是高档的鲜活鲍鱼、龙虾、海螺、象拔蚌、章鱼等,其琳琅满目不亚于海鲜酒楼的海鲜池。其他海鲜、河鲜竹节虾、麻虾、沙虾、濑尿虾、花蟹、大闸蟹、花螺、花甲、圣子、多宝鱼、桂花鱼等也经过精选,问一问价位,大连鲍360元1公斤,海螺300元1公斤,象拔蚌96元1公斤。笔者在现场站了10分钟,2个海鲜档就卖出了1公斤鲍鱼,1公斤海螺,1条桂花鱼,1.5公斤带子。