二、及早开食，科学投饵当水温上升到10℃以上时，养殖动物已开始摄食，摄食量随着水温的升高而逐渐增大。因此，投饵应掌握由少到多的原则。合理的投饵方法是：先喂精细适口饵料诱食，并坚持定时、定位、定质、定量投喂。鱼类投喂菜饼、豆饼、配合饲料、黑麦草、嫩草等；虾、蟹投喂麸皮、豆饼、螺蚬蚌肉、小杂鱼等；鳖投喂猪肝、猪胰和专用鳖或鳗鱼全价饲料。日投饵量应根据天气、水温和养殖动物的摄食情况来决定，一般日投饵量应占所放养苗种重量的3%～5%，以投喂后6～8小时吃完为度。?
三、合理施肥，调节水质当池塘水温上升到10℃时，即可开始对鱼、虾养殖池进行施肥。最好是施一些人畜粪，也可以施少量的化肥。施肥量和施肥次数应根据池塘水质和肥料的质量而定，总的原则是：早春量大次少，晚春量少次多，使水色呈褐绿色、油绿色或红褐色，水的透明度保持在30厘米左右。若水质清淡，呈黄色或淡绿色，水体透明度大于40厘米，就要及时追肥。尤其是养蟹、养鳖池塘，如果水质过肥，必须冲水，不能再施肥，始终保持池中水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
四、预防为主，控制病害春季养殖鱼类易患水霉病、细菌性烂鳃病、肠炎病、小瓜虫病、斜管虫病等；虾、蟹的常见病有黑鳃病、烂肢病、甲壳病和纤毛虫病、蟹奴病等；鳖的常见病有腐皮病、红脖子病、红斑病、累枝虫病等。对于细菌性疾病，可用漂白粉、生石灰、呋喃唑酮等药物进行预防和治疗；对于寄生虫性疾病，常用药物有晶体敌百虫、硫酸铜、硫酸亚铁、食盐等。另外地锦草、枫叶、大蒜、五倍子等中草药也是较好的防病治病药物。但是，虾、蟹养殖池应禁用晶体敌百虫类药物。
