据了解,1月份全省崽猪15.36元/公斤,活猪9.35元/公斤,猪肉14.82元/公斤,比上月分别增长23.9%、1.0%、0.6%。本月生猪及其产品价格继续保持上涨势头。目前生猪市场猪源偏紧,生猪产品价格上涨迅速,加之春节的日益临近,预计近期生猪产品市场价格仍将保持小幅上涨势头。
1月份鸡蛋价格5.86元/公斤,同比增长32.6%;活鸡(土种鸡)14.80元/公斤,同比增长28.7%。本月家禽产品价格虽然比去年同期高,但较上月已出现小幅回落。鸡蛋价格继连续3个月攀升后出现回落,但也在较高价位运行。蛋价下跌主要原因是阶段性供需矛盾得到暂时缓解,市场调节作用明显。蛋价小幅回落,蛋雏鸡价格随之出现下降。虽然市场上家禽产品供需关系有所改善,但由于前期家禽存栏的明显不足,预计春节前家禽市场依旧看好,家禽产品价格仍将稳中有涨。