刘树清：山塘水库养鱼效益显著
韶关市有大量的山塘水库，面积从几十亩到几百亩不等。以前当地的水库养鱼都采用粗放粗养的形式，养殖产量很低，效益也不明显。但近年来，随着养殖户养殖水平不断提高，经济效益得到大幅度提升。山塘水库养殖成为韶关水产养殖业的一大增长点。
依靠经验 年获利20万
仁化县丹霞街道办事处中心村委会的狐狸岩水库是一个水面积仅150亩的小型山塘水库。养殖户刘树清从1993年起就承包了该水库，一家人扎根在此养鱼。老刘主要养殖四大家鱼及三角鲂。虽然都是普通的低值鱼类，但老刘这些年来却获得了成功，每年获利近20万元。2006年初，老刘投资20多万元在水库边建起了猪舍，“这些资金的投入都是养鱼赚回来的。”老刘说。
传统的四大家鱼养殖因价格低廉而难有较大的经济效益，但老刘却凭此山塘年获利近20万。他的成功之处何在呢？老刘很谦虚，说自己赚的只是一家人的生活费，离成功还很远。但近几年来，他按照自己摸索出的经验来养，一直没有失败过。在他的眼里，传统鱼类的养殖没有多少技术可言，养殖非常容易，而且由于韶关当地市场行情较为稳定，基本不存在亏本的风险。虽说都是养四大家鱼，但记者还是从他的方法中找到些与众不同的地方。
老刘把山塘的其中两个角落分隔出来，形成两个水面各20来亩的池塘，用于鱼苗标粗。据其介绍，如果把买来的鱼苗直接放入大塘中，很可能会因为鱼太小，活动能力较弱，在大水面里找食物困难，影响鱼苗的成活率。因此，老刘先在分隔出来的池塘中对鱼苗进行标粗，到半斤规格以上再放进大塘进行养成，这样鱼苗的成活率可达95％以上。“我是每年8月份买苗，放入标粗塘，投喂人工饲料，到第二年开春后，再过到大塘，直到卖鱼。”老刘解释说。
疫苗防病 基本不投药
打疫苗是老刘降低成本、提高成功率的有效手段。“以前没打疫苗时，一发病就只能大量下药，由于水体大，下药量也多，结果还是达不到理想的效果。鱼死起来很多，让人看着揪心地痛。”老刘说。后来老刘在仁化县水产技术推广站的帮助下，开始对鱼打疫苗防病。“打疫苗后，再没出现过大量死鱼的现象，而且养殖过程中少发病，用药也减少了很多，养起来心里塌实些。”老刘说，现在养鱼所用的药物只有石灰和杀虫药，用于对付寄生虫，其他病害基本没有了。
尝到甜头的老刘一直把该办法坚持了下来，这一坚持就是5个年头。仁化县水产技术推广站一工作人员介绍说，别人打疫苗最多只针对草鱼，而老刘是塘里的所有鱼都打。老刘在一旁解释说，虽然每条鱼打疫苗要增加成本0.1－0.15元，但养起来要省心多了。据了解，每年开春，标粗后的鱼苗过塘时，都是老刘最忙的时候，他选择在此时打疫苗。
效益是衡量养殖结果的直接指标。据老刘介绍，这150亩水面的山塘，共放草鱼苗13000尾、大头鱼6000尾、白鲢5000尾、三角鲂5000尾。经过标粗后，半斤重的草鱼及大头在大塘中养殖，当年就可达到6斤以上的规格，这样的规格能有很好的卖价。“2006年的饲料款达到25万，按照目前平均3.5元／斤的价格算，如果没养出10万斤鱼就要亏本。”谈到这个问题，老刘的表情很轻松，他信心十足地说；“虽然现在鱼还没卖完，但今年(2006年)的产值在40万以上还是没问题的。”
