无线射频(RFID)技术，俗称电子标签。记者看到，这个标签就像一个条形码，当在电子触摸屏上输入编号之后，就出现了出生日期、畜主、屠宰厂、饲料使用、抽检报告等多个信息。
据透露，这种“可追溯”猪肉有望3月份正式与北京市民见面，目前该系统正在本市一些大型超市“演练”。不过，由于生产成本增加，这种特殊猪肉价格会比普通猪肉略贵一些。
猪肉上带着电子标签，轻轻一扫或是输入编码就能查询到有关这头猪的全套“身份”证明。“生猪食品链RFID追溯系统”正式登陆北京，通过这套系统，猪肉就像佩带了“身份证”，消费者买肉时通过超市里的电子触摸屏，就能轻松快捷地查到猪肉的饲养、屠宰、流通等环节的全部信息，真正吃到“放心肉”。
