2006年1月—11月，猪肉出口总量同比增长12.1%，比2005年全年的出口总量还多出了2个百分点。尽管日本的猪肉进口量在11月份有所增加，但是1月—11月的进口总量却下降了5.2%。但是，加拿大的猪肉进口增加了7.8%，墨西哥增长14.9%，俄罗斯增长130%，韩国增长49.6%，中国/香港增长9.8%，台湾增长1.9%，加勒比海增长59.7%，其他国家增长7.3%。
2005年1月—11月，美国猪肉出口占猪肉总产量的比例为7.95%，今年同期，这一比例已经增加到9.43%。这是2006年国内消费者对生猪需求强于对猪肉需求的主要原因之一。2006年1月—11月，美国进口猪肉总量同比下降了2%，主要是从加拿大进口的猪肉数量减少，比去年同期下降了4%。今年前11个月，从加拿大进口的生猪总量比去年同期增加了7.6%，育肥用猪的进口增加了12.2%，但是屠宰肉猪的进口下降了1.2%。
