河南省政府相关人员表示，今后两年，在河南省各市地全面推行“活禽定点屠宰”制度的原因，一是为了预防禽流感，二是为广大群众的食品卫生安全着想，并保障河南省养禽业发展。
这份名为《关于整顿规范活禽经营市场秩序，加强高致病性禽流感防控工作的意见》是由省政府办公厅日前刚刚下发的。文件首先强调要严格活禽经营市场开办条件，规范活禽经营行为。今后，一律不得在城市人口密集区新建活禽市场，并要逐步将活禽市场迁出城市人口密集区。
现有的活禽经营市场，必须符合国家有关动物防疫、卫生等规定：在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有独立出入口，与其他农产品严格分开。
凡不具备市场开办条件的，相关政府机关要责令其暂停经营，限期整改；整改后仍不符合要求的，要关闭。
文件特别指出，今年12月31日将率先在郑州、洛阳两市推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度；2008年12月31日前，所有省辖市级城市要全部实行定点集中屠宰；县（市、区）城镇也要逐步推行。
