云南年供香港万余吨猪肉

    向香港出口冻猪分割肉的云南玉溪凤凰生态食品有限公司是西南地区规模较大的生猪屠宰企业，也是云南省第一家申请并获得猪肉出口资格的企业，年生猪屠宰量可达１００万头。玉溪凤凰生态食品公司负责人介绍，目前香港最大的两家猪肉销售商都是公司的固定客户，今年公司将进一步扩大对港出口猪肉量。

    记者从云南省出入境检验检疫局获悉，云南省出入境检验检疫局按规定及时向玉溪凤凰生态食品有限公司派出了兽医，对出口香港猪肉的生产、加工、仓储、运输过程进行监督管理，指导企业严格落实出口猪肉养殖基地建设、禁用药物、科学使用抗生素、卫生控制和增强自检自控能力等具体要求，以保证出口香港猪肉品质符合要求。