文昌鸡深加工项目将落户新加坡

    由海南籍厨师在海南本地鸡饭的基础上创出的新加坡“海南鸡饭”是一道享誉华人世界的美食。作为制作“海南鸡饭”最正宗的原料海南文昌鸡，也在东南亚有较高的知名度。为打开这一巨大的潜在市场，龙泉集团去年两次到新加坡考察，并邀请新加坡振华肉类加工厂有关负责人到海南实地考察，最终双方决定合作在新加坡建立文昌鸡深加工厂，由龙泉集团将冰鲜文昌鸡出口到新加坡后，进行熟食等深加工投放当地及东南亚市场。

    据悉，双方合作将从今年3月开始，合作期限为十年。目前冰鲜文昌鸡出口新加坡的前期工作正在紧张进行中，最快预计下半年可实现对新加坡的出口。