尽管今年最后一个季度欧洲主要市场小龙虾进口总量还没有公布,但总体看来,2006年欧洲主要海鲜市场小龙虾进口量要远远低于去年水平。2006年1-9月份,法国和西班牙小龙虾进口量比去年同期下降35%,而进口额比去年同期下降30%。然而,小龙虾进口减少量一定程度上被大螯虾进口增加量所平衡。今年前九个月,法国市场大螯虾进口量比去年同期增长10%,西班牙市场增长21%。大螯虾进口量有所减少的市场主要是考虑到加勒比海大螯虾储量特定,担心过度捕捞。
法国从加勒比海小龙虾进口量有所减少
法国市场去年前九个月小龙虾进口量有所减少,主要是由于冷冻小龙虾产品进口量急剧减少,比前年同期减少40%,不足1000吨,而进口额则下降22%,而鲜活小龙虾进口额稳定在550万欧元。冷冻和鲜活小龙虾进口单价均增长13%左右,这表明2006年欧洲市场小龙虾销售价格有所上涨。
2006年由于加勒比海区域,尤其是巴哈马群岛和古巴群岛,冷冻小龙虾供应量大幅度减少,因此,法国市场冷冻小龙虾进口量也随之减少。2006年前九个月,巴哈马群岛——法国市场冷冻小龙虾第一供应商,在法国市场销售量减少40%,而古巴冷冻小龙虾供应量则减少60%。而另一方面,西班牙在法国市场销售量则增长12%。
2006年前九个月,法国市场大螯虾进口量有所增长,从统计数据可以看出,加拿大——法国市场冷冻大螯虾第一供应商,供应量比2005年1-9月份增长70%,接近1000吨。在鲜活大螯虾方面,尽管美国和加拿大供应量跟前年相比,均有所减少。但法国市场鲜活大螯虾进口量仍比较稳定,在2000吨左右。
西班牙冷冻大螯虾进口量下降40%
西班牙市场跟法国市场进口趋势一样,2006年前九个月,跟前年同期相比,大螯虾进口量有所减少,尤其是冷冻大螯虾产品。西班牙冷冻大螯虾产品进口量比前年同期下降40%,不足1200吨,而鲜活大螯虾产品进口量下降9%。跟法国一样,冷冻大螯虾进口量减少,主要是由于加勒比海区域进口量减少,古巴——西班牙市场冷冻大螯虾的主要供应商,今年前九个月供应量跟前年同期相比,几乎减半,仅为700多吨。
小龙虾销售价格上涨趋势在西班牙市场也很明显,尽管两种产品销售价格均上涨1%-5%,但是远远低于法国市场销售价格。
2006年前九个月,西班牙大螯虾市场相比,进口势头比较强劲。鲜活和冷冻大螯虾进口量跟去年同期相比均有所增长。鲜活大螯虾进口量增长12%,这主要源于美国供应量大幅度增长35%,供应增长量远远高于加拿大供应减少量。另一方面,加拿大增长了冷冻大螯虾在西班牙市场的销售量,前九个月,西班牙市场冷冻大螯虾进口量比前年同期增长37%,为270吨。
意大利从美国鲜活大螯虾进口量增长12%。
欧洲市场大螯虾正面进口趋势在意大利市场同样很明显,2006年1-9月份,意大利市场鲜活和冷冻大螯虾进口量均有所增长,跟2005年前九个月相比,进口总量增长17%,超过3000吨。在鲜活龙虾进口方面,进口量增长5%,主要源于美国供应量大幅度增长12%。而另一方面,冷冻大螯虾进口量增长一倍,达到530吨。主要是由于第一供应商—加拿大,今年前九个月在意大利市场供应量增长2.5倍。
小龙虾供应减少的趋势还将继续?
据欧洲大螯虾进口产业评述,2006年12月份欧洲北部市场冷冻大螯虾进口劲头有所削弱,但进口价格仍保持稳定。尽管12月份有迹象显示进口量有所减少,但从整体看来,2006年对欧洲主要海鲜市场来说,进口量依然是相对比较强劲的一年。而另一方面,欧洲主要海鲜市场小龙虾进口量一直呈下降趋势,而且最近的加勒比海小龙虾加工车间传来信息说,2007年看不到有立刻改善的趋势。