养猪业逐步走出低谷高价可能在2007年3月
进入2006年7月份以来，养猪形势开始复苏，生猪价格稳步上升，养猪业开始由亏损、保本走向赢利。其上涨原因一是从2005年10月份以来，养猪进入亏损阶段，上规模的养猪户在坚持生产，而农户散养减少速度在加快，导致生猪数量大幅减少；二是进入2006年夏天前，能出栏的商品猪都已经出售上市，7月份以后商品猪存栏数量减少；三是2006年7月份猪病的流行，导致商品猪补栏大幅减少；四是因气候等因素，产销区之间运输大受影响；五是玉米价格高位运行，生猪养殖成本提高。
夏季是猪肉消费的淡季，恰恰此时出现了猪肉开始反弹的势头，价格上涨的基础是存栏不足，加之气候的影响。但是，从需求的角度分析，猪价并不支持短时间内迅速上涨，因为炎热的夏季是蔬菜、水果、水产品的消费旺季，猪肉续涨空间并不是很大。随着天气转冷以及中秋、国庆、元旦等猪肉消费旺季的到来，2006年下半年生猪价格进一步回升，但幅度却不大。预计2007年价格将趋于平稳。而迎来养猪业新一轮波峰估计在2007年的3月前后。
养鸡业呈现恢复性发展禽流感疫情对其影响大
目前，国内三黄肉鸡价格反弹并再次上升。鸡的消费阴影逐渐消除，其消费市场正逐步建立；加之猪肉价格上扬，拉动了鸡价的上涨。但外来肉用鸡市场波动较大，应慎重发展。
蛋鸡近期开始进入赢利阶段。2004和2005年，每只蛋鸡盈利高达25—30元，是正常年份盈利水平的3—4倍。由于蛋鸡培育周期较短，部分专业场户2005年上半年补栏蛋鸡增加，造成了2006年上半年蛋鸡盈利水平的回落。去冬今春禽流感疫情导致蛋鸡补栏不足，使得蛋鸡存栏大幅下降。蛋鸡从第三季度开始转机，鸡蛋价格出现反弹。持续低迷了近10个月的养鸡业，终于从“寒冬”走向“三伏”。随着年终节日的临近，后市蛋价继续攀升，价格呈回升势头，但涨幅趋缓。预计2007年蛋鸡业发展态势平稳，价格不会大起大落，但会出现阶段性的调整，鸡蛋价格将在5．4—6．0元／公斤的价位运行，每只效益保持在10元上下的正常水平。
但是，近几年国内禽流感疫情的发生对养鸡业冲击最为严重。2007年度国内禽流感疫情是否发生，是决定本年度养鸡业产销形势的决定性因素。
