流行词一“配额”
近年来由于世界环境污染严重,导致海洋渔业资源的匮乏,从06年初人们便猜测今年秘鲁配额会有所减少,2月下旬以来,秘鲁继续接连不断地实行小禁捕,继2月19日—2月28日在南方海域实施小禁捕后,产业部又宣布了在相同海域于3月4日0:00开始实施15天的小禁捕,3月捕鱼量少之又少。之后秘鲁当地部分媒体传言4月捕季秘鲁捕鱼配额将在350万吨,不过秘鲁官方尚未公布捕捞配额。直到4月21日秘鲁官方公布24-2006-PRODUCE文件 ,5-7月份这一捕季的配额为300万吨,由于试捕已经捕捞75万吨,剩余的225万吨将平均分配在5、6月份捕捞(5月2日开捕,捕鱼完成112.5万吨后结束;6月6日开捕,捕鱼完成112.5万吨后结束。任何海域只要小鱼比例超过10%,秘鲁渔业部将随时小禁捕)。此时,也是鱼粉价格开始启动时候。于是乎国内鱼粉市场“暂停报价、观望、惜售”等现象比比皆是。而此时的鱼粉价格也以每日100元/吨的速度开始上涨,国内饲企及水产料采购意愿加大,港口出货量逐日提升。五月中旬,国内各港口报价均价在9500-9600元/吨左右,正迈向万元关口,而此时也不断传出中国买家在秘鲁市场不断入场接盘的消息,至此推动了秘鲁鱼粉市场价格的上扬,其中普通级FAS参考价1280美元/吨,折合成CNF1350美元/吨。直到五月末六月初,这种疯狂的牛市行情才得以缓解。此时,国内水产开始逐渐启动,然而随之而来的便是雨季的来临。
流行词二“台风”
正所谓“天有不测风云”刚刚得以平静的鱼粉市场,国内便迎来了接二连三的“台风”,连续的暴雨给国内的水产养殖带来了不消影响。南方虾病泛滥,导致国内很多水产养殖业纷纷倒闭。国内水产料鱼粉需求出现了瞬间下跌局面,市场价格出现了拉锯战并开始逐渐走软,市场上多空交织。而秘鲁方面了解到国际上需求微弱,特别中国买家采购稀少,秘鲁外盘做出适当调整,65%蛋白FOB报价1220美元/吨,CNF报1280美元/吨,进口成本价10742.99元/吨。市场进入高位盘整阶段。
大家都知道,国际上大豆市场上向来有“炒天气”一说,而今年,这种说法在鱼粉界似乎也有了一个新的体现,那便是---
流行词三“厄尔尼诺”
此消息一出,市场便对“鱼的产卵、鱼群分布及明年的生物量有多大影响”议论纷纷。不过业内许多专家认为,相信这次厄尔尼诺的程度应该是比较微弱的,不会有1982-1983年和1997-1998年发生的这两次厄尔尼诺现象这么强烈。不过可做为后期秘鲁捕鱼量及产量的一个参考依据。
注:厄尔尼诺现象是指地处太平洋热带地区的海水大范围异常增温现象。这一现象造成了地球温度的升高,使影响气候的各种因素失衡,从而导致气候异常。科学家们认为,厄尔尼诺现象的发生与人类自然环境的日益恶化有关,是地球温室效应增加的直接结果,与人类向大自然过多索取而不注意环境保护有关。
流行词四“禽流感”
06年我们也可以说成是一个“鸡犬不宁”的一年,继05年国内大量爆发禽流感之后,国内畜禽养殖受到了严重的创伤,随着北半球进入冬季,曾经肆虐一时的禽流感疫情近期在韩国、越南、印度尼西亚等一些国家又出现了。这无疑给国际上特别是周边邻国再次敲响警钟。目前我国的养禽业大多还处于散户和小规模养殖阶段,在疫病、质量等方面与国际标准还有很大的差距,加上层出不穷的质量安全事件,我国的禽蛋行业还需要一个不断完善,相信今后会有所突破。
流行词五“多宝鱼”
如今的餐桌上是“谈鱼色变”,人们谈论最多的便是“多宝鱼”。多宝鱼学名大菱鲆,原产于欧洲,1992年被引入我国。其身体扁平,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹,游动时体态优美,宛如水中蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。11月中旬在上海食品药品监督管理部门的专项抽检中发现,多宝鱼药物残留超标现象严重。被送检的30多件多宝鱼样品,全部检出了硝基呋喃类代谢物,此类药物在国际国内均为禁用渔药。国内一些养殖户依靠使用违禁药物来控制鱼病,维持产量。
此事件爆发后,渔业部要求有关企业一律停止药残超标的多宝鱼上市销售,直到所有产品检验合格。透过此事件,我们可以看出我国在水产品检测上确实存在相当大的问题,它不仅给我国的水产养殖同样受到了沉痛的打击,国内鱼粉的需求也间接受到了影响,同时也给人们的生活带来很多隐患。同时也给人们敲醒了警钟,那就是-科学研究对于食品安全具有重要作用。
以上五个流行词只是一种代表,市场上的突发事件又何止这些,所谓的“流行”只是人们提到的较多,关注的较多,希望只是“一时流行”,不会成为趋势。2006已渐渐落下帷幕,无论过去它带给我们的是欢乐亦或是悲伤,我们都将告别它。市场是多维的,更是精彩的。未来是不可预知的,市场更是“风云莫测”,但我们相信事在人为,总结过去,计划未来,尽量把风险规避到最小,以一颗热情而又饱满的心态迎接令我们期待的2007!