据悉，鸡蛋国家标准推行后，所有在质检总局登记备案的鸡蛋生产企业，都须强制执行新标准，包括采用国际普遍认可的“身份证”识别标志，将鸡蛋生产地址、生产日期等原始参考数据，用食用级红墨水直接喷印在鸡蛋外壳上；而鸡蛋所含抗生素、重金属、农药等有毒有害物质，也严格限定最高限量。据透露，由农业部和国家质检总局等部门制订的这一鸡蛋国家标准，很多数据都是参照北京一家京港合资蛋场—“德青源”品牌鸡蛋标准制订出来的。
据香港文汇报报道，中国首个鸡蛋国家标准有望年内推行。中国质检总局表示，由下月1日起，登记蛋场通过安全检查的供港鸡蛋，每只都会有自己的“身份证”。
