1、池塘条件
虾鳖混养的池塘面积最好在5～6亩之间易管理也好捕捞；池深1.2～1.5m，水深0.8～1.0m；池塘坡比1︰3，池埂牢固。为了防鳖逃跑，埂上可用铁皮或水泥瓦设防逃墙，防逃墙设置时要求埋入地下20cm，地上高30cm。池边座北朝南处设几块水泥瓦为饲料台，设置时顺池塘边放，一半放于水中，另一半在水上。池塘要求注排水方便，养殖水源应符合国家渔业用水标准。
2、放养前准备
除新池塘外，旧池塘必须彻底排干池水并清出多于15cm的淤泥，然后用生石灰100kg/亩干法清塘消毒。清塘3天后注水80cm注水时进水口应用80目筛绢滤水，以免敌害生物进入虾池。为了补充鳖的生物饵料，应在放养前投放鲜活螺蛳100kg/亩，任其繁殖生长。
3、鳖种放养
3.1放养规格与密度
放养密度按当年养成法进行，放养的鳖种规格应不小于250g，这样到秋季停食时可养成0.6kg左右的优质商品鳖上市。放养密度为150只/亩。
3.2放养时间与方法
放养时间华东、华中地区一般在5月中旬至6月初，华南地区在5月初。放养时池塘的水温要求在25℃以上，并选睛好天气进行。放养的鳖种要求规格整齐，无病无伤，放养前鳖体可用4％的盐水浸泡10分钟消毒。
4、虾种放养
放养的虾种最好是当地自产优良的青河虾，虾种规格要求1.5cm以上，放养数量为6万尾/亩。放养时间在7月上旬，虾种放养后池水可加深至1m。
5、日常管理
日常管理主要以虾为主，虾按常规投饵量投喂商品虾料。鳖放养后开始可投些小杂鱼、猪肝等鲜活饵料，一个月后可逐渐停喂，以后则以池中病弱小虾和繁殖的螺蛳为饵。养殖期适当施生石灰，使池水pH值保持在7.0～7.5之间。适当换新水，换水量一般为原池水的1/5。每日巡塘，观察池中虾、鳖的活动情况，进出水口的拦栅完好情况，水质变化情况等。巡塘要做好记录，发现问题及时处理。
6、捕捞与暂养
虾的捕捞可根据市场情况和生长规格采取间捕和集中捕捞相结合，鳖则要等虾捕完后干池清底抓捕。由于鳖的捕捞较集中，如不能一次销完，可进行暂养，暂养可在家中或仓库内空闲地面铺上25cm厚的潮湿细沙，把鳖埋于沙中即可，通常在室温15℃左右时保存30多天，期间可根据当时的市场行情逐步上市销售。
