斗门区乾务镇的陈老板有2口塘,每口8亩,他现在一共有约10万斤鱼留在塘里没有卖。最近,卖饲料给陈老板的饲料经销商一直在催促陈老板尽快出鱼,以便他可以收齐饲料款。但陈老板却不肯亏本出售,按照现在的价格,就算每斤鱼卖6元/斤,他的10万斤鱼也要亏2-3万元。
“今年上半年鱼粉涨价厉害,各个厂的饲料价格都升了;但从10月以后鱼粉价格一直都有下滑,厂家销售的饲料价格却没有降。以一吨饲料涨800元,饵料系数1.6来算话,我们养一斤海鲈的成本就增加了6角4,钱都亏在这里了。”陈老板忿忿不平地说。
养殖户不愿亏本卖鱼,饲料经销商同样面临饲料厂的催款压力,有的甚至不得不走上亏本收鱼的道路。
白蕉镇的梁老板今年经营某品牌海鲈饲料2000多吨,到了年底,还有很多饲料应收帐款没有回收,几乎每天要面对饲料厂催款及养殖户要求帮忙卖鱼的压力。“养殖户来电叫我去收鱼,说卖了鱼才有钱还饲料款。出于资金回收的考虑,我也只有按照养殖户的要求,回收成品鱼,再拉到山东销售。结果一斤鱼要亏1-2毛钱,一车鱼下来,要亏2、3千元。”
斗门区鲈鱼协会的麦德生会长则对将来海鲈的价格比较乐观。他开办的之山公司现在每天收4、5万斤海鲈,收购价格比塘头价高1元/斤,每批鱼收回来暂养3、4个月后,把活鱼直接出口到韩国。他认为,现在市场上海鲈的价格波动已经稳定了,未来的价格会逐渐回升。
“我们定价收购以后,一方面稳定了整个市场价格,避免了养殖户恐慌性抛售;另一方面也减轻了鱼塘的库存压力,我们公司每天有稳定的收购量,虽然和现在斗门海鲈的库存总量相比,还是比较少,但我看好未来的鱼价。”麦会长在接受采访时告诉记者。
华叔在退休之前,一直在斗门区水产办负责养殖管理工作,现在从事水产药品销售,对于斗门海鲈年底滞销的原因,他认为,首先饲料销售要克服恶性循环:生产饲料的厂家要研究市场销售,保证产品质量,降低销售价格,让利农民。
其次,造成今年海鲈养殖80%以上的农民亏损的原因除了原材料成本上涨外,还有饲料价格每包比往年高出十几元,而这十几元除了原材料上涨外,还有部分是因经销商哄抬价格而导致的。根据农民反映,今年的饲料质量普遍比往年差,同一品牌、规格、型号的饲料往年饲喂商品鱼长肉27斤,今年仅长肉25斤,相比之下,同样的饲料每包减产2斤,不但减产而且多耗饲料。
所以除饲料质量要必须保证外,厂家与经销商还要适当让利,厂家对饲料经销商也要限价销售,这样就能减少恶性循环,因为农民在养殖过程如果无利可图就会放弃养殖,放弃养殖就失去饲料市场的销售量,损失的不但是农民,还连累了饲料生产厂家与经销商。