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山西肉蛋奶产量质量平稳提升

  作者: 来源: 日期:2006-12-26  
     今年以来,山西省畜牧兽医工作经受了重大动物疫情和畜产品市场价格波动的严峻考验,畜牧业生产保持了持续平稳发展的良好势头。预计到12月底全省肉类总产量96万吨、奶类产量80万吨、禽蛋产量56万吨,分别比上年增长6%、8.5%和1.5%。产量增加的同时,饲料和畜产品质量安全水平不断提高,全省通过无公害畜产品产地认定的单位达到15个,通过畜产品认证的达到19个,饲料产品平均合格率达到97%,连续多年生猪中“瘦肉精”检出率为零。

    今年山西省继续加大雁门关生态畜牧经济区建设,进一步完善突发重大疫情应急机制,切实加强畜产品安全监管。大力发展畜牧业产业化经营,全省畜禽加工企业达到620家,年加工能力达到48万吨;奶产品加工企业60多家,年加工能力达到100万吨。各地还积极扶持发展农民经济合作组织、专业技术协会、流通协会和经纪人队伍,完善了畜牧业产供销利益机制。

    今年山西省开展了动物检疫年活动,狠抓兽药、饲料、畜产品质量安全监管工作。与此同时,深入推进畜牧兽医管理体制改革,省政府出台了《关于推进畜牧兽医体制改革的实施意见》,全省上下明确提出了建立健全行政管理、执法监督和技术支撑三类机构。受动物疫病、畜产品市场低迷及饲料成本增加的影响,今年猪、鸡养殖效益有所下降。

 
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