徐名团说，文昌鸡在香港早已是名声在外，活鸡成功供港后很多市民都希望先尝为快。目前在香港零售市场，即使每只文昌鸡售价最高达到160港币，市民仍然是“一鸡难求”。
面对旺盛的市场需求，负责文昌鸡活鸡供港的海南罗牛山文昌鸡育种有限公司的封闭运输车从12月1日起，就一直在海口—深圳—香港之间不间断地来回奔忙，平均每两天就要运输一批文昌鸡供应香港市场，预计本月将向香港供应活鸡超过一万只，但市场仍然供不应求。据该公司总经理于吉英介绍，自10月14日罗牛山1500只海南文昌鸡活鸡首次亮相香港市场，尽管售价高出其他鸡种不少，但在香港长沙湾批发市场往往是一上市就被批发商们抢购一空。据悉，目前罗牛山正积极申请明年供港活鸡配额，计划明年养殖供港文昌鸡活鸡能够达到60万只。
从10月份以来，海南省文昌鸡价格一路走高。据记者今天从省文昌鸡业协会了解的统计数据，目前文昌鸡母鸡苗每只平均售价高达3.5元，120天坡鸡的批发价每公斤已达到20元，价格均比10月初上涨了五成多。据业内人士分析，这从一定程度上得益于文昌鸡的成功供港，使得文昌鸡的品牌知名度和影响力不断提高，增加消费量，促使文昌鸡价格走高。岛内鸡农也为有这样好的价格称好，同时这也是对海南建设无疫区的回报。
从年初冰鲜文昌鸡成功供港到10月份活鸡成功供港，文昌鸡出口成为带动整个文昌鸡产业发展的“牛鼻子”。记者今天从海口市相关部门了解到，为保证文昌鸡活鸡顺利供港，海口市政府专门就运输、检疫等召开协调会，派出专人负责协调各相关部门，保证供港活鸡实现无障碍运输。并专门购买检疫车，对供港活鸡实施全程监控，以保证供港活鸡的高品质，在途中不受其它疫情感染，确保万无一失。海口市有关负责人表示，文昌鸡位居海南四大名菜之首，是海南的知名品牌，希望能够抓住文昌鸡出口香港的机遇，做大做强这个品牌，实现“小商品、大市场”的目标。
