1.亲虾选择:可在上年9~10月或当年3~4月选择亲虾,要求体重30~-50克,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2~3︰1。具体要求:(1)达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;(2)雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;(3)雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;(4)性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
2.亲虾培育
亲虾池面积以1200平方米左右为宜,底质以壤土为好,水深1米左右,池埂宽1.5米以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7~10天池塘用50~60公斤/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1米左右,施入腐熟畜禽粪500~800公斤/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40~60公斤/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50~100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%~3%,4月份4%~5%,5月份以后6%~8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10~15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10~25克/平方米兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
3.亲虾繁殖
4~5月,水温20℃以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40~70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
4.亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2~3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16~18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。