这个任务目标完成后意味着,届时济南市人均占有奶量将达到80公斤,相当于全国水平的2.8倍。为完成任务目标,济南市出台了相关保障措施。一是充分发挥市场机制的推动作用,进一步拓展奶制品的消费空间和奶业发展空间。二是充分发挥科技进步的支撑作用。投资1500万元扩建市畜禽良种繁育中心,大力实施良种繁育和品种改良计划,积极推广优质高效配套技术,形成高效完备的奶牛良种繁育体系、科技服务体系和疫病防控体系。三是充分发挥产业化经营的带动作用,形成三位一体的奶业发展新机制。四是充分发挥政策扶持的保障作用,进一步加大奶牛良种补贴力度。五是充分发挥协会的联结与服务作用,提高整个奶业行业抵御市场风险的能力。
在全国奶牛饲养管理专家座谈会上获悉,到2010年济南市奶类总产量达到50万吨的任务目标。