引进三种“洋种猪”
重庆市农业局有关负责人介绍，此次引进的三种“洋种猪”包括英国的约克、美国的长白、丹麦的杜洛克，这三种种猪目前在世界上都是最高档的。
目前，我市正在和英国方面进行谈判，初步估计引进的种猪数量在100至150头。除了来自英国的约克种猪，我市还将引进美国的长白和丹麦的杜洛克，光引种的费用就高达300万元。明年有望吃“洋三元”
据了解，这三种洋种猪引进后将落户于我市永川的外种猪原种场，在这里将配种产生出新的种猪———洋三元。约克和长白先配种产下新的种猪后，再与杜洛克配种，最后产生“洋三元”。
据市农业局负责人称，“洋三元”将保持上述三种猪的优质性，仅瘦肉率就将高达63%%以上，而本地猪的瘦肉率一般只有40%%左右。不过，这种“洋三元”的价格比普通猪肉价格每斤可能要高出1元左右。
据估计，明年9月之前这三种洋种猪配种将产出“洋三元”种猪，估计明年内市民将能吃到这种高档猪肉。
