据介绍，上述两个指南对大菱鲆(俗名多宝鱼)的养殖设施、环境条件、鱼苗选择和放养、水质管理、商品鱼出池及亲鱼培育、苗种培育等进行了详细的技术指导，提出“大菱鲆疾病防治要更新养殖观念，坚持以防为主、治疗为辅”的疾病防治原则，并介绍了常见疾病、防治措施及合理用药技术，给出了常用药物的休药期和海水养殖禁用药物等。
专家指出，当前水产养殖生产中，由水产品药物残留超标引起的质量安全问题已成为制约大菱鲆生产与销售的瓶颈。
据人民日报报道，中国水产科学研究院日前组织专家在吸收最新科研成果的基础上，编写了《大菱鲆健康养殖技术指南》和《大菱鲆常见病害防治方法及用药指南》。
