不久前，俄罗斯农业部部长阿列克塞·果尔杰耶夫曾透露，俄罗斯今年的粮食出口量预计为1000万吨。他说，再过5年俄罗斯将重新成为和美国、加拿大、澳大利亚一样的粮食出口大国。“这不是神话，我们正在朝这个方向努力，”而且已经得到了国际社会的承认。果尔杰耶夫先生还说，再过5年俄罗斯肉类产品也将充斥国际市场。但专家指出，俄罗斯的肉类市场形势并不容乐观，目前仍然需要靠进口来解决市场供应的问题。相对而言，还是粮食出口市场的情况比较好。据俄罗斯粮食协会主席阿尔卡金·兹洛切夫斯基向记者介绍，俄罗斯早在5年前就已经开始出口粮食了，主要出口地区是南方的北高加索、沿伏尔加河一带和俄罗斯中心地带。2005年，俄罗斯向近东、非洲及欧盟的意大利、瑞典和西班牙等国出口了1310吨粮食，但是出口到欧盟的粮食很有限，俄罗斯和乌克兰两国加在一起只占东欧国家向欧盟出口总量的10％。
俄罗斯肉产品企业协会主席姆申科·马米科尼杨称养禽业将有可能成为第二个食品出口行业。俄罗斯拥有养禽和饲料生产的良好条件和大片土地，如果种子、资金和技术到位，就能够迅速满足国内市场的鸡肉供应，并可出口到国外。马米科尼杨先生说，现在俄罗斯每年生产鸡肉150万吨，同时还要进口115万吨。本国养禽业产量每年的增幅为15％—18％，这就表明俄罗斯从2012年将能够出口鸡肉。从发展前景看，欧洲并不是俄罗斯的出口目标，因为欧洲正在实施一项扶持本国养禽业的新计划，所以向欧洲出口将难以达到公平贸易。马米科尼杨先生认为，向北非和近东国家出口鸡肉的机会更多，因为这里的需求量很大。另据俄罗斯养禽业协会总经理卡丽娜·博贝列娃的看法，2005年，在俄罗斯本国鸡肉生产增长的同时鸡肉进口也增长了19％。她指出：“我国的居民并没有这样的购买能力，不能消化如此多的进口鸡肉，而且再过2—3年俄罗斯就完全能够保证国内市场的鸡肉供应，所以从现在起至少应该减少30％—40％的进口量。”但是在市场开放的情况下，如果没有国家的支持，要想减少鸡肉的进口是很难实现的。
