长汀县畜牧部门紧紧围绕全县建设20万亩生态果业圈的目标,坚持发展养殖和环保生态并举,实施因地制宜、科学规划、合理布局,积极发展生态型畜牧业的路子。他们抓住远山牌生猪被评为无公害农产品和福建名牌农产品机遇,制定《长汀县远山无公害生猪技术标准体系》,通过省、市审定并全面推广到实际的生产过程中,大力推广“猪—沼—果”生猪养殖模式,实施标准化养殖生产,确保养殖污染的零排放。目前全县养殖户共建有沼气池11万立方米,生化塘400余亩,扶持发展养猪专业户(场)350家,其中建设沐春猪场、远山斯格猪场、绿园种猪场等一批核心示范场,建设远山生猪基地场26个,年出栏无公害商品猪6万余头。在市场拓展上,做到品牌化经营,有序拓展销售渠道,建窗口市场,采用“授权经营,区域配送,生猪专卖”的市场模式。据统计,该县一年销往福、厦、泉、龙等地远山无公害生猪达5万头,产值6000多万元。
地处长汀县濯田镇南安村长塘坑的沐春生态猪场,存栏着350头母猪和2500头生猪,猪粪尿流入沼气池。场长赖春沐高兴地说:“场里每天近200头无公害猪运往福、厦、泉、龙市场,成为顾客的抢手货呢!”