姜胜祥兄弟是农都市场的桂鱼大户,主要卖的就是桂鱼和鲈鱼。姜氏兄弟的摊位已经不小,但是没出事前,这里仍然放不下每天要销售的桂鱼和鲈鱼,不得不每月花2.1万元租下了门前一片40多平方米的空地摆放数百个鱼箱。昨晚10点,一大片白花花的鱼箱前却只有零星几个散户在称鲈鱼,而8个桂鱼池边则空空荡荡的没有一个人。
“你要是前天这个时候来,这里买桂鱼的人会挤得你满身是水,我可能也没有功夫和你聊天了。”弟弟姜胜祥在一个小小的收银室里和记者闲聊,“但是今天,11个搬运工人好几个没来,连我哥都回家睡觉了。”姜胜祥翻开记账本:“三天前,桂鱼都是卖3000多斤一天,碰到适合结婚的黄道吉日的前一天或者周末,还会达到5000多斤。看看今天,才597.5斤。”
记者走访了其他几个摊位,桂鱼都卖21元一斤,而姜氏兄弟卖20元。姜胜祥解释:“实在没有办法,库存比他们多,有4000多斤,只能便宜卖。前两天多宝鱼被禁,桂鱼价格从22元升到25元,香港桂鱼一出问题,我这里的价格就降到了20元,还没人买。”正在买鲈鱼的二级代理商王先生也说:“现在桂鱼连代销也不太有人买。我一个朋友今天就把到绍兴代销的桂鱼退了回来。”姜胜祥闻言补充道:“义乌一家饭店订的用于12月1日婚礼的600多条桂鱼也在今天退订,连台州都受到了影响,而且也牵连到了同是从广州进货的鲈鱼销量。”
餐馆用其他鱼代替桂鱼
让鱼商们叫苦不迭的桂鱼对餐饮业的影响却并不大,只有少数酒店点桂鱼的人略有下降,像吴山铭楼这样直接不买桂鱼用鲈鱼等其他鱼来代替的酒店并不多。吴山铭楼的何经理说:“与其承担风险,不如我们索性不卖了,消费者也索性不吃了,直接规避这个风险。水产类产品种类繁多,不卖桂鱼对我们酒店来说完全没有影响。吃桂鱼也不是消费者的唯一选择。”
面对接踵而来的水产药检问题,农都水产品批发市场的相关负责人称,市场和鱼商现在的神经都绷得很紧,很有一些风声鹤唳的感觉。该负责人表示,农都市场有专业的水产品检测设备,已经对部分桂鱼做出抽样检测,并未发现有违禁物,他们将会等待工商部门的检测消息,但是对鱼商来说,巨大的损失已经造成。
市工商局表示会对桂鱼进行密切关注并已经抽样检测,检测结果将在近期公布。广州专家建议,即使食用了带有孔雀石绿的桂鱼,也不必恐慌,毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。