鲥鱼是长江中下游的名贵鱼种,与刀鱼、河豚并称“长江三鲜”。资料显示,1993年后,长江鲥鱼已经绝种,目前市场上的鲥鱼都是海鲥鱼。位于长江边的江阴申港镇西伍村水产养殖户郑金良,经过多年的苦心钻研,终于掌握了一套养殖鲥鱼的方法。在先后寻至钱塘江、珠江无果后,2003年6月,郑金良与上海水产研究所合作,找到了美国密西西比河内的一种鲥鱼。这种鲥鱼也是洄游性鱼类,生活环境与江阴地处同一纬度。几经辗转,郑金良终于获得中国农业部和美国野生动植物保护部门的批准,将美国鲥鱼引入国内孵化养殖。
郑金良告诉记者,通过两年的探索,自己已初步掌握了养殖鲥鱼的方法。目前,这里的鲥鱼已有6万多条,总价值数百万元,待到实现家化繁殖后将大批量地向长江内放流鲥鱼。在探索养殖的过程中,中科院给了他有力的技术支持。为此,郑金良近日与中科院签订了“保护长江中下游渔类资源”的协议,双方商定将在长江刀鱼的繁育上继续开展合作。