根据澳大利亚肉类协会的报道,今年前9个月日本牛肉需求总量减少了3%,跌至578,195公吨,较2000年美国出现疯牛病病例之前的需求最高峰下降了27%。这次牛肉需求量下降,同样造成拉日本市场上牛肉价格紧张,消费者的消费信心也有所减弱。
今年日本从美国进口牛肉达到史上最低点,总进口量仅为70,310公吨,比去年同期下降了3%。今年前9个月的日本猪肉市场销售量更是比去年同期下降了4%。仅今年9月份,进口总量就下跌了19%。
日本市场上鸡肉产品的销售情况同样不容乐观,从今年5月份起出现下滑趋势,今年9月份销售量仅为137,102公吨。