黄沙市场有关人士表示,市场对风波反应敏感,现在桂花鱼价格已经由19元/斤下跌至13元/斤,其他各种淡水鱼也均跌价。黄沙市场水产品质量安全检测站昨天下午抽取了桂花鱼、边鱼、鲈鱼、鳗鱼等四种鱼类20个样本,进行氯霉素残留情况的检测。但黄沙市场检测站的设备水平尚不能对孔雀石绿残留情况作出检测,有待政府有关部门抽检。省水产流通与加工协会负责人表示,广东的桂花鱼等主要的淡水鱼养殖技术已成熟,大部分通过基地统一管理,不必再像旧时那样用药。目前桂花鱼等淡水鱼总体上可以放心,但是也不排除少数养殖户没按照国家有关标准,违规使用违禁药物。该负责人相信,相对于广东长年大量的淡水鱼出口来说,违规仍属个别事件,也不排除是在运输途中有人为了鱼类鲜活而非法添加孔雀石绿。
昨天下午,广州黄沙水产市场有关人士对记者表示,淡水鱼交易受香港孔雀石绿风波影响,价格下跌一半。经营淡水鱼的档口生意萧条,淡水鱼交易量仅为6吨,比平日足足下跌了一半。