一、水产品产量小幅增长
2006年前三季度全国水产品产量3260.97万吨，比去年同期增长3.17%。其中淡水产品产量1478.12万吨，同比增长5.69%，海洋捕捞产品产量940.34万吨，同比下降0.98％，海水养殖产品产量842.50万吨，同比增长5.82％。其中山东、广东、福建是我国前三大主产省，产量分别占全国总产量的14.96％、13.14％和12.28％。
二、水产品居民消费价格略有上涨，城乡市场趋同态势明显
今年1—8月，全国居民食品消费价格比去年同期上涨1.2%，其中食品价格的上涨幅度仅次于住房价格的涨幅，达到1.7%，城市食品消费价格涨幅高于农村0.9个百分点。水产品消费价格比去年同期上涨0.7%。在食品消费价格中，除了肉禽产品及蛋类产品价格下降外，其他品种均有所上升。
从图1可以看出，2006前三季度水产品消费价格比去年同期有所上升，从5月份开始，消费价格均高于去年同月。同期食品和粮食的消费价格均高于去年。除了5、6月份水产品城市消费价格指数高于农村外，其他月份城市居民消费价格和农村居民消费价格表现出明显的趋同态势（图2），从城乡水产品价格走势看我国城乡市场统一的趋势已经逐步显现。
图1：前三季度食品、粮食及水产品价格变化
（上年同月＝100）
数据来源：国家统计局http://www.stats.gov.cn/tjsj/
图2：城市和农村水产品消费价格变化情况
（上年同月＝100）
数据来源：国家统计局http://www.stats.gov.cn/tjsj/
考察近5年水产品居民消费价格指数变化情况，2006年水产品市场较为稳定（图3）。2004年以前各月水产品消费价格均比上年同期下降，水产品消费价格从1998年到2004年期间始终处于绝对下降趋势。2004年和2005年开始恢复性增长，2004年增长强劲，2005年增幅有所减缓。但是从2006年1—8月份各月情况来看，1－5月份消费价格一直处于下降趋势，直到5月份后，价格才开始小幅上升，整体分析，2006年前三季度水产品价格较为稳定。分析其原因，除了市场供给充足外，市场体系不断完善是价格稳定的主要原因。
图3：2002—2006年1—8月份水产品居民消费价格比较
（上年同月＝100）
数据来源：国家统计局http://www.stats.gov.cn/tjsj/
三、水产品批发市场价格同比下降1.53%
根据中国渔业政府网（www.cnfm.gov.cn）的72家水产批发市场49种水产品的价格监测数据，前三季度水产品批发市场价格同比下降1.53%，其中海水产品价格上涨0.72%，淡水产品价格下降4.39%。水产品批发市场价格的下降主要是由淡水产品价格下降引起的。从水产品前三季度各月反映来看，只有1月份和休渔期的4、5、6月份价格比上年同月增长，其余各月价格均有所下降，反映出前三季度水产品批发市场价格整体下滑的态势。1—9月份水产品批发市场价格各月增减（比上月）情况分别为9.41%、-1.84%、-0.67%、1.85%、1.66%、0.24%、-2.22％、-3.61％和-3.35％。进入第三季度，我国伏季渔休全面结束，各地冰鲜及鲜活水产品全面上市，产品丰富，货源充足，总体价格处于下行态势。
图4：前三季度各类海水产品批发市场价格变化
（上月＝100％）
数据来源：中国渔业政府网
由于海水产品产量下降,价格总体同比有所上升，但上升幅度不大，仅为0.72％，其中还藻类产品价格上涨幅度最大，为10.38％，除了贝类产品价格同比下降5.39％外，海水鱼类、头足类和甲壳类价格同比分别上升1.61％、3.54％和3.9％。考察前三季度各月海水产品批发市场的价格情况，可以看出除了海藻类产品外，其他产品价格波动都较频繁（图4）。海水甲壳类产品从1月到5月份，价格持续上升，到6月份后又连续下降。海水鱼类价格2月、3月走低，此后一路上扬，6月涨幅达到4.84％，此后又连续下降；贝类产品前半年波动较大，进入第三季度价格略有波动，9月份价格上涨8.74％；头足类产品价格在2月、5月和8月出现下降，其他月份均有所上升。
图5：前三季度各类淡水产品批发市场价格变化
（上月＝100％）
数据来源：中国渔业政府网
淡水产品价格同比小幅下降，其中淡水鱼类产品批发市场价格同比下降了8.85%，淡水甲壳类产品价格上涨了15.87％，其他淡水产品批发市场价格上涨了10.12个百分点。从各月的市场表现来看（图5），淡水鱼类产品价格变化同往年不同，1—4月份除了2月份小幅上涨外都一直走低，到5月份价格才止跌回升，但仍然低于去年同期水平。除了受到福寿螺事件的影响，8、9月份价格下滑外，生产价格指数降低也是淡水鱼类产品价格下降的原因之一。据国家统计局统计，今年前三季度，淡水鱼类生产价格指数为99.67，生产成本降低直接导致了淡水鱼类价格的下降。淡水甲壳类产品价格波动较大，经过4月、5月短暂回升后，6、7、8、9月持续下降，但前三季度价格同比仍然上升15.87％。其他淡水类产品价格一路上扬，但上升幅度逐渐走低，到6、7月份回落后8、9月份又有所上涨。
四、水产品进出口双向增长，进口增幅低于出口增幅
据国家海关统计，1—9月份水产品出口总额64.74亿美元，比去年同期增长17.20%，出口数量249.51万吨，同比增长12.12%，价格增长高于数量增长。进口总额32.86亿美元，同比增长3.81%，进口数量179.19万吨，同比下降8.73%，进口单价上升。进口增幅明显低于出口增幅。
（一）对日出口小幅增长，美欧出口大幅度增长
水产品出口依然以日本为主，占33.69%，但集中度有所下降。第二位的是美国，占18.74%，第三位是欧盟，占15.89％。中国向日本、美国、欧盟、韩国四个国家和地区出口量占水产品出口总量的79.99%。从总出口额看，这四大出口国家和地区均实现增长。日本和韩国出口较低增长，美国和欧盟出口继续大幅增长。1－9月份水产品对日本出口同比增长1.76％，扭转了肯定列表出台后对日出口下降的势头；向韩国出口实现增长，同比增长5.89％，占水产品出口总额的7.55％；对美出口增幅最大，同比增长达到44.78％；欧盟市场继续保持37.32％的较高幅度增长的态势。
表1：1—9月水产品出口额（分国别）
亿美元/%
出口额 同比增长 占总出口额的比重
出口总额 64.74 17.20 —
其中：
日本 21.81 1.76 33.69
美国 12.13 44.78 18.74
韩国 7.55 5.89 11.67
欧盟 10.29 37.32 15.89
资料来源：中国海关
（二）冻鱼、制作保藏的甲壳动物和制作保藏的鱼（烤鳗）是主要的出口品种 冻鱼出口占水产品总出口额的31.65%，制作或保藏的甲壳动物，占24.25%，制作或保藏的鱼（主要是烤鳗）出口占19.51%，这三种是主要的出口品种。其中，除了鲜、冷鱼和甲壳动物外，其他监测产品出口同比都有增长，制作或保藏的甲壳动物增幅最大，为30.58%，鲜、冷冻鱼片、制作和保藏的鱼以及冻鱼的增幅分别为24.11％、24.06％和21.60％。各类产品出口金额和增幅如下表所示： 表2：水产品出口金额、增幅及结构
单位：万美元/％
品种 1—9月出口金额 增幅 占总出口的比例
----------------------------------------
活鱼 28,110.40 1.18 4.34
鲜、冷鱼 10,556.24 -20.29 1.63
冻鱼 204,908.54 21.60 31.65
鲜、冷冻鱼片 6,390.58 24.11 0.99
干、盐腌的鱼 16,290.75 4.50 2.52
甲壳动物 25,117.72 -20.55 3.88
软体动物 45,203.39 6.69 6.98
制作保藏的鱼 126,269.81 24.06 19.51
制作或保藏的甲壳动物 157,013.62 30.58 24.25
资料来源：中国海关 我国水产品出口结构有所变化，一直占出口重要份量的烤鳗出口额继2005年来连续下降，降幅达11.08％，2006年前三季度出口4.43亿美元，占我国水产品出口总额的6.84%,由以前的第一出口品种退居第二。制作或保藏的小虾及对虾出口增长强劲，出口额6.59亿美元，增幅达到63.06％，占水产品出口额的10.17％，成为水产品出口第一大品种。鱿鱼及墨鱼也保持了较快增长，增幅为12.11％。冻小虾仁出口继续以37.19％的较大幅度下降。四大主要品种水产品出口金额及增幅如下表所示： 表3：1—9月水产品出口额（分品种） 万美元/% 品种 出口额 同比增长 占总出口额的比重 -------------------------------- ------------------ 冻小虾仁 4,263.81 -37.19 0.66 烤鳗 44,283.92 -11.08 6.84 制作或保藏 的小虾及对虾 65,859.80 63.06 10.17 鱿鱼及墨鱼 16,989.65 12.11 2.62资料来源：中国海关
