昨天下午,记者来到胜利大街附近的一家金锣冷鲜肉专卖店。店主王女士告诉记者,昨天前腿肉从14元/千克涨到15元/千克,后腿肉从14.4元/千克涨到15.4元/千克,肋排从24.2元/千克涨到24.8元/千克,净瘦肉和大排每千克都涨了0.4元钱。
家乐福超市的工作人员小何介绍,近一段时间,猪肉的进价一直在增长。白条(去皮带骨猪肉)和皮条(带皮带骨猪肉)每千克涨了2元钱,而红条(带骨净瘦肉)每千克涨了4元多。
某大型连锁超市的王经理介绍,去年猪肉价格偏低,许多生猪养殖户今年不再养猪,导致生猪供应量减少,再加上饲料价格上涨,猪肉价格才一路攀升。王经理说,上周末,带膘片猪的进价每吨上涨了600元。他分析说,近段时间,猪肉价格还会有一定程度的上涨。