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杭州:两种蟹的身价贵贱两重天

  作者: 来源: 日期:2006-11-22  
     昨天,杭州一些农贸市场的梭子蟹每斤不到10元,差些的只要6元左右,已处于近些年来的最低价,而当前的湖蟹价格却从国庆节后一路上扬。

    “一筐鲜活且质量不错的梭子蟹,统货价每斤只有4元多。”在农都水产批发市场,一位专卖梭子蟹的经营者说,近些年来,梭子蟹价格持续走低,卖到现在这样低的价格,也算是多年没有见到过的。他告诉记者,今年与去年相比,每斤梭子蟹的批发价格就下降了2元左右,这个幅度是相当大的,最便宜的,每斤批发价只要8角钱。但膏蟹的批发价相对高些。

    据梭子蟹经营户介绍,过去农贸市场销售的梭子蟹大多是“野生”,而现在到处可见养殖的梭子蟹;以前只有浙、闽一带养殖,现在江苏、山东沿海也大量养殖,目前正是梭子蟹出塘的时候,梭子蟹涌入市场也较多。另外,国家每年也要在海里投放大量的梭子蟹蟹苗,也使大海里的捕捞量有所增加。

    梭子蟹价格一跌再跌,湖蟹价格却不断上爬。目前3两的母蟹每斤已达到80元左右,每斤涨了5元左右;3两重的公蟹卖到了30元左右一斤,每斤涨了3元左右。据了解,今年由于前期一直高温,雄蟹长膏推迟,质量不如往年。随着气温下降,一些水产经营户预计,湖蟹价格仍会上攀。

 
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